서구 vs 동양 장내 세균 (비만, 건강, 음식)
서구와 동양의 장내 세균: 무엇이 다를까?장내 세균은 우리 몸속의 "보이지 않는 장기"로 불리며, 건강과 비만, 대사 조절에 중요한 역할을 합니다. 서구와 동양은 서로 다른 식문화와 생활방식을 가지고 있어, 장내 세균 구성에서도 뚜렷한 차이를 보입니다. 서구의 식단은 일반적으로 고지방, 고단백 음식과 정제 탄수화물이 많은 반면, 동양의 식단은 섬유질이 풍부한 채소, 곡물, 발효식품을 중심으로 구성되어 있습니다.서구인의 장내 세균 구성은 비만과 관련된 퍼미쿠테스(Firmicutes)의 비율이 높은 경향을 보입니다. 이는 고지방, 고칼로리 식단이 장내 유해균의 증식을 촉진하기 때문입니다. 반면, 동양인의 장내 세균 환경은 박테로이데테스(Bacteroidetes)의 비율이 더 높으며, 이는 섬유질이 풍부한 음..
2025. 1. 14.
